À partir de 1934, différentes versions des « Wilde Mäuse » ont fait le tour de la Wiesn. La version actuelle ne fait pas seulement briller les yeux des enfants et du maire.

Des générations de Munichois ont vécu leurs premières expériences en montagnes russes sur une « Souris Folle », ce qui en fait l'une des attractions les plus populaires. L'histoire de ce type de montagnes russes a en effet commencé à l'Oktoberfest, dès 1934, lorsque Franz Xaver Heinrich a présenté sa « Teufelskutsche » à l'Oktoberfest. Le modèle actuel existe depuis 1994 et reste fidèle aux principes de ses prédécesseurs : contrairement à d’autres montagnes russes, les accélérations latérales – qu’il vaut mieux éviter à forte dose – sont ici mises en avant, et les wagons sont lancés dans des virages serrés et sans inclinaison, permettant ainsi de ressentir le célèbre « effet Wilde Maus ».

Mais ce manège ne jouit pas seulement d’une immense popularité auprès des enfants. En tant que fan le plus célèbre – et donc presque en tant que mascotte –, l’ancien maire de Munich, Christian Ude, n’a cessé de répéter ces dernières années, à la demande générale, à quel point un tour sur la « Wilde Maus » lui tenait à cœur. Enfin, l’expérience de la « Wilde Maus » n’est nulle part aussi belle qu’à la Wiesn. C’est en effet le seul endroit où les deux installations, conçues en miroir, sont montées. Ainsi, les wagons des deux manèges, lancés de manière synchronisée, foncent l’un vers l’autre jusqu’à ce qu’ils dévient de leur trajectoire juste avant la collision supposée.

Par ailleurs, la « Wilde Maus » n’est pas seulement appréciée des enfants munichois, elle en est elle-même une. Conçue par le cabinet d’architecture Dr. Stengel, fabriquée par Maurer Söhne, exploitée par Renate et Peter Münch, elle a bien sûr vu le jour à l'Oktoberfest.